河南孔祖酒业有限责任公司
Henan Kong Zu wine industry Co., Ltd.
孔祖芝麻香
孔祖酒芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。
入口绵，酱香浓郁；落口甜，似有甘味；口软，绝无辛辣净，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味无穷。芝麻香白酒清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵，三高一长（高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存），精心勾调。
芝麻香型白酒的风味特征是无色、清亮透明，闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，入口以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味。
传承古法的酿造工艺
产品具有浓头酱尾、绵甜幽雅、回味无穷的特点，独具风格，自成一体。
水质优良
孔祖酒业位于“中国孔祖之乡”、“世界长寿之乡”夏邑县境内。气候湿润、土地肥沃、春华秋实、水质优良，具有得天独厚的自然酿酒条件。
工艺独特
采用传统与现代科学相结合、大胆吸收酱香型国酒的部分精华，精雕细琢，使产品具有浓头酱尾、绵甜净爽、诸味和谐的特点。
大胆创新
孔祖酒业大胆创新、兼容并蓄，是豫酒企业中以浓酱兼香为主题香型的领军企业。产品具有浓头酱尾、绵甜幽雅、回味无穷的特点，独具风格，自成一体。
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河南省夏邑县杨集陇海工业园
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